בפרשת ויקרא התורה מתחילה לפרט את דיני הקרבנות שיש להקריב על המזבח. בגמרא נאמר שהמילה מזבח מתחילה באות מ, שהיא ראשיתן של המילים – מזיז, מזין, מחבב, מכפר. כלומר, המזבח מזיז ומבטל גזֵרות רעות;
הפרשה הראשונה של ספר ויקרא, פרשת 'ויקרא', ומספרת על פרטי הציוויים השונים של הקב"ה בנוגע להקרבת הקורבנות במשכן:
"וַיִּקְרָא אֶל מֹשֶׁה, וַיְדַבֵּר יְ-ה-וָ-ה אֵלָיו מֵאֹהֶל מוֹעֵד לֵאמֹר -
